非遗美食惊艳联合国总部，国际官员争相学习包蟹黄汤包技艺

近日，一项中国非物质文化遗产——蟹黄汤包，以其独特的风味和精湛的技艺，走进了联合国总部。这一传统美食的亮相，不仅让各国官员们领略到了中华美食的魅力，更让他们纷纷排队学习如何包制这道美味佳肴。

蟹黄汤包，作为我国江苏省扬州市的传统名点，已有百余年历史。它以其皮薄馅多、汤汁鲜美、蟹香浓郁而闻名。此次蟹黄汤包走进联合国总部，无疑为各国官员们带来了一场视觉和味觉的盛宴。

活动现场，扬州面点师傅们现场展示蟹黄汤包的 *** 过程。他们手法娴熟，将面皮轻轻擀开，放入蟹黄馅料，再巧妙地捏合，形成一个个饱满的汤包。随着热气腾腾的汤包出锅，香气四溢，引得各国官员纷纷驻足品尝。

品尝过蟹黄汤包后，国际官员们赞不绝口。他们纷纷表示，这道美食不仅味道鲜美，而且 *** 工艺独特，令人叹为观止。在品尝美食的同时，各国官员们还纷纷排队学习如何包制蟹黄汤包。

扬州面点师傅们耐心地教授国际官员们包制蟹黄汤包的技巧。他们从擀面皮、包馅、捏合等环节逐一讲解，并现场示范。在师傅们的指导下，官员们逐渐掌握了包制蟹黄汤包的技巧，亲手 *** 出了一个个形态各异的汤包。

此次蟹黄汤包走进联合国总部，不仅展示了我国非物质文化遗产的魅力，也为世界各地的美食爱好者提供了一个了解和学习的机会。各国官员们纷纷表示，通过这次活动，他们更加深入地了解了中华美食文化，对中国的传统技艺赞叹不已。

此次活动的成功举办，得益于我国对非物质文化遗产的保护和传承。近年来，我国 *** 高度重视非物质文化遗产的保护工作，通过举办各类活动，让更多人了解和喜爱这些传统技艺。此次蟹黄汤包走进联合国总部，正是这一举措的生动体现。

在活动现场，联合国官员们还表示，希望未来能有更多机会将中国的非物质文化遗产带到世界各地，让更多国家和地区的人民了解和喜爱中华美食文化。

总之，此次非遗美食走进联合国总部，让蟹黄汤包这道传统名点走向了世界舞台。这不仅是对我国非物质文化遗产的传承和发扬，更是中华美食文化在世界范围内的传播和推广。相信在不久的将来，会有更多中国美食走向世界，让世界人民共享中华美食的魅力。